Чтобы извлечь выгоду из севооборота овощей, нужно учитывать, какие предшественники наиболее полезны для каждой овощной культуры. Необходимо чередовать посадку овощей на своем участке, чтобы питательные вещества в почве использовались более рационально и не давать вредителям и возбудителям болезней возможности навредить на следующий год.